11.27.2011

Hummus med kanel

1 pkt ekologiska kikärtor
2 msk nötig kallpressad rapsolja
1 krm cayennepeppar
1 tsk kanel
½ tsk spiskummin
2 msk pressad citron
1 nypa örtsalt, nymald svartpeppar
ev. lite vatten (om det blir för tjockt)

Mixa kikärtor, olja, kryddor och citron till en jämn smet. Smaka sist av med salt och peppar. Späd eventuellt med lite vatten om det är för tjockt. 
Gott på rostat bröd!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar