12.18.2011

Varm kryddcider

Varm cider är ett underbart fräscht alternativ till vanlig glögg.
Äppelcider
Apelsinskal och/eller Citronskal
Kryddnejlikor
Kanelstång
Kardemummakapslar
ev. stjärnanis

Tvätta apelsin och citron noga. Skala fina strimlor med hjälp av en potatiskalare. Bryt isär några kanelstänger, krossa kardemummakapslarna lätt med handen. Värm upp cidern med resten av ingredienserna. Sjud i 5 min (koka inte). Häll upp i glas/muggar, gärna tillsammans med apelsinskivor.

1 kommentar: